CariGold Forum

CariGold Forum (http://www.carigold.com/portal/forums/index.php)
-   Others Interest (http://www.carigold.com/portal/forums/forumdisplay.php?f=102)
-   -   Resepi yang ringkas dan sedap.. (http://www.carigold.com/portal/forums/showthread.php?t=340951)

decalXsia 12-06-2012 11:52 PM

mix salad senang...

campur bunga kobis, lobak, tomato, sayur campur, bawang holand/bawang besar, fish cake/ball, gula, garam, n lada hitam..
then gaul2..pehtu terus bleh makan...yummy...=P~

azmi6119 12-06-2012 11:54 PM

Quote:

Originally Posted by kamalrul (Post 13518983)
dulu aku pernah jd tukang masak kat hotel dgn kpj,tp skrg jual kete jer,hehe..!! :D :D

resepi ringkas,sedap dan pelik..

-5 ketul kepak ayam gaul dgn garam kunyit dan goreng..

-air coca cola setin tuang dalam kuali pastu tambah 3 sudu sos cili..

-masa air coca cola tue dah kering separuh,masuk kan ayam goreng td dan mereneh sampai kering..

dan jd ayam madu yg sedap..!!

die,die,must try!! :D :D

memang pelik dan baru dengar. nice sharing tq

kamalrul 13-06-2012 12:06 AM

Quote:

Originally Posted by azmi6119 (Post 13519136)
memang pelik dan baru dengar. nice sharing tq

welcome.. :)cgrock:)cgrock:)cgrock

ikanpekasam 13-06-2012 12:32 AM

resepi ringkas aku,
goreng ikan bilis dgn cili hijau,bawang besar,masukkan sos cili & sos tomato skit.siap sudah..
sedap dimakan dgn nasi yg masih panas.

ladyelena_11 13-06-2012 12:37 AM

Quote:

Originally Posted by baru nak belajar (Post 13518423)
sama je klo nk goreng kepak ayam..sos tiram je resipi die..sapu trus goreng :)paid style bujang ni

nak wat bbq pun boleh....peram dengan sos tiram jer...resepi style bujang lagi haha...

TT 13-06-2012 12:38 AM

Quote:

Originally Posted by sirap (Post 13519111)
mix salad senang...

campur bunga kobis, lobak, tomato, sayur campur, bawang holand/bawang besar, fish cake/ball, gula, garam, n lada hitam..
then gaul2..pehtu terus bleh makan...yummy...=P~

susah.rumit. :))

kobis potong dadu kecik2..agak semangkuk ckupla..gaul dgn mayonis ladies choice yg sepeket rm1..ade jual kt kedai..sebijik mcm coslo kfc..serius :)paid masuk fridge sejukkan dlu lg sedap.

ringkas.

TT 13-06-2012 12:40 AM

Quote:

Originally Posted by ikanpekasam (Post 13519477)
resepi ringkas aku,
goreng ikan bilis dgn cili hijau,bawang besar,masukkan sos cili & sos tomato skit.siap sudah..
sedap dimakan dgn nasi yg masih panas.

ni bukan ringkas. ni kesian. :))

TT 13-06-2012 12:46 AM

Quote:

Originally Posted by kamalrul (Post 13518983)
dulu aku pernah jd tukang masak kat hotel dgn kpj,tp skrg jual kete jer,hehe..!! :D :D

resepi ringkas,sedap dan pelik..

-5 ketul kepak ayam gaul dgn garam kunyit dan goreng..

-air coca cola setin tuang dalam kuali pastu tambah 3 sudu sos cili..

-masa air coca cola tue dah kering separuh,masuk kan ayam goreng td dan mereneh sampai kering..

dan jd ayam madu yg sedap..!!

die,die,must try!! :D :D

yg ni 1 je ak malas..nk gosok kuali..confirm melekat

udinz_mmxz 13-06-2012 12:58 AM

Resepi aku lg sempoi... klu bini malas masak jgn kawin dgn aku.. haha... dari bujang sampai kawin asik order makan kedai jer... ni bukan kejam tp tegas.. amacam?? Ok x??

eLLYaNa 13-06-2012 08:16 AM

ni lauk fav aku, mudah~

memula goreng kentang (dipotong dadu kecik2/hiris nipis)
pastu angkat, goreng bilis plak
pastu tolak tepi bilis tu, kurangkan minyak
masukkan hirisan bawang merah, dan cili kering/cili padi kalau yg suka pedas, tumis sampai naik bau
pehtu masukkan balik kentang dan bilis tadi, tabur garam ikot suka kaurang
pastu masukkan hirisan bawang besar, bg layu sikit je pehtu terus angkat.

kalau tanak simple sgt, tambah hirisan serai/bunga kantan dan hirisan daun limau purut.

eLLYaNa 13-06-2012 08:18 AM

Quote:

Originally Posted by udinz_mmxz (Post 13519632)
Resepi aku lg sempoi... klu bini malas masak jgn kawin dgn aku.. haha... dari bujang sampai kawin asik order makan kedai jer... ni bukan kejam tp tegas.. amacam?? Ok x??

kadang2 bini kena out station, atau kena g kursus, takkan nak bwk anak2 makan kedai je.

resepi kau, kawin dgn pompuan yg doplohpatjam dok rumah je ke?

gombakman 13-06-2012 08:20 AM

Quote:

Originally Posted by cikoi (Post 13517258)
aku kalo malas2 aku wat sup sayur

-tumis bawang putih, masuk ayam, daging sotong udang,
-masuk air
-masuk suhun, fucuk
-garam secukup rasa.
-mmasuk sayur campur...siap..dah hidang masuk black paper yg ditumbuk skit.


ayam goreng kunyit
-perap ayam ngan garam kunyit
-goreng
- agak2 ayam dah nak masak, masuk kacang pangjang, bawang besar
- sayur layu skit terus tos.

bro sup sayur kau tak masuk "sup bunjut adabi" ker?:D:D

youngest_billionaire 13-06-2012 08:25 AM

Ayam Masak Halia



Bahan-bahan ( 4 )

halia (sebesar ibu jari-dihiris)
beberapa ketul Isi ayam
3 ulas bwg putih (di tumbuk)
5 sudu sos tiram
garam
minyak

Cara-cara

1. tumis bawang & halia sampai wangi
2. masukkan isi ayam, masak sampai separuh masak.
3. masukkan sos tiram (tak perlu banyak)
4. masukkan air kalau nak berkuah.
5. akhir sekali, masukkan garam secukup rasa.
6. sedia untuk dihidang.

meglomo 13-06-2012 08:35 AM

sokong megi mmg senang,sedap,dan ringkas..

eLLYaNa 13-06-2012 08:42 AM

Quote:

Originally Posted by meglomo (Post 13520709)
sokong megi mmg senang,sedap,dan ringkas..

tt tanya resepi utk dimasak utk santapan anak2 dan isteri. kot2 la wife dia demam ke kan..xkan nk bagi anak2 mkn megi je. siannye kalau anak kecik, kecik2 da diajar mkn megi :((

CL's 13-06-2012 09:28 AM

Masuk telur dlm beras masa nak masak nasi....
Pastu cicah ngan budu campur durian....
Menu masa belajar dulu...
Perghhhh.....

akuisaku 13-06-2012 09:33 AM

sardin cili api, telor goreng, nasi putih....ok la nie....

zed_zium 13-06-2012 09:39 AM

Ramai pakar masak dalam CG ni...

faris_sn 13-06-2012 09:42 AM

MAGGI GORENG MAMAK STYLE....

guna maggi kari / ayam

memula celur mee td dgn air panas

tumis bawang putih...masukkan cili padi..
masukkan sayur kobis dicincang halus...
pecahkan telur...
masukkan mee yg telah dicelur...
masukkan rempah kari/ayam dlm pek megi td...

gaul la hingga rataaa..

sedappppp....

faris_sn 13-06-2012 09:45 AM

TELUR MATA MASAK KICAP

Goreng 2 3 biji telur mata

Tumis bawang putih dan sedikit bawang merah...masukkan sedikit cili api (x mau pedas xyah masukkan)...ditambah sedikit kayu manis...

Naik bau ...masukkan kicap secukupnya...tambah sos tomato dan sos cili...(kekadang aku buh sos tiram skit)...dan birkan mendidih...

Masukkan telur mata yg sudah dimasak tadi...siapppp

Sedappppppppppp...

tricker_9496 13-06-2012 09:49 AM

aku kalo malas aku msk ni

1. ikan goreng
2. sayur bening @ sup sayur
3. sambal belacan

15 minit siap. mkn panas2, segerrr org jawa ckp.

faris_sn 13-06-2012 09:51 AM

AYAM MASAK PAPRIK

Potong ayam sesedap rasa (kecik2 mcm duit 50 sen lama ok gak...
Hiris bawang putih, merah & halia...
Potong lobak (jejari), beberapa bunga kobis...
Sediakan cili merah, sos tiram

Caranya...
1. Tumis bawang merah, putih n halia...
2. Masukkan cili merah...dah masakkan campurkan sos tiram..tambahkan sedikit garam
3. Masukkan sayur2 tadi (lobak, bunga kobis)
4. Masukkan ayam...
5. Tggu masak dan blh hidangkan...

kalau xnak pedas buh cili merah tu skit jerk...& tmbah sedikit gula...anak2 blh makan...

eh...ada yg tertinggal ker...

Jenglott 13-06-2012 09:56 AM

Quote:

Originally Posted by faris_sn (Post 13521389)
TELUR MATA MASAK KICAP

Goreng 2 3 biji telur mata

Tumis bawang putih dan sedikit bawang merah...masukkan sedikit cili api (x mau pedas xyah masukkan)...ditambah sedikit kayu manis...

Naik bau ...masukkan kicap secukupnya...tambah sos tomato dan sos cili...(kekadang aku buh sos tiram skit)...dan birkan mendidih...

Masukkan telur mata yg sudah dimasak tadi...siapppp

Sedappppppppppp...

kayu manis?? tak pernah plak aku dengar orang masak telur guna kayu manis

SHiNiGaM! 13-06-2012 09:58 AM

Quote:

Originally Posted by Jenglott (Post 13521516)
kayu manis?? tak pernah plak aku dengar orang masak telur guna kayu manis

Kayu manis@cinnamon nie leh tmbah dlm masakan..

Sdp..aku kalo wat maggi goreng pn letak kayu manis..

Wat apple pie pn aku letak serbuk kayu manis..

Nak senang cari serbuk la..

skafever69 13-06-2012 09:59 AM

masak singgang je... senang, campak ikan, dalam air, isi kunyit sikit.. isi asam keping..
settle..
nak isi lagi..isi cili padi... isi bendi..
10 minit siap...
hahahahahahahha....

faris_sn 13-06-2012 10:00 AM

Quote:

Originally Posted by Jenglott (Post 13521516)
kayu manis?? tak pernah plak aku dengar orang masak telur guna kayu manis

tu menu masak telur kicap bukan masak telur jerk der...try la letak ...sedapppp

eLLYaNa 13-06-2012 10:01 AM

Quote:

Originally Posted by Jenglott (Post 13521516)
kayu manis?? tak pernah plak aku dengar orang masak telur guna kayu manis

sebab telur tu dimasak kicap. slalu org masak kicap x kisah la ayam/ikan/daging kalau nak sedap letak kayu manis, bunga lawang, buah pelaga. kadang2 ade org tambah lada putih. kalau telur kicap xyah letak byk2 bahan. letak kayu manis sket dah sedap da tu. nak2 makan dgn nasi panas. tetiba aku lapar plak. :))

eLLYaNa 13-06-2012 10:02 AM

Quote:

Originally Posted by SHiNiGaM! (Post 13521534)
Kayu manis@cinnamon nie leh tmbah dlm masakan..

Sdp..aku kalo wat maggi goreng pn letak kayu manis..

Wat apple pie pn aku letak serbuk kayu manis..

Nak senang cari serbuk la..

ajar aku wat apple pie. aku suka mkn tp xtau buat, sbb tatau buat kulitnye :))

CL's 13-06-2012 10:03 AM

Quote:

Originally Posted by skafever69 (Post 13521551)
masak singgang je... senang, campak ikan, dalam air, isi kunyit sikit.. isi asam keping..
settle..
nak isi lagi..isi cili padi... isi bendi..
10 minit siap...
hahahahahahahha....

terbaeekkk....
menu asasi aku masa bujang..
:D:D:D

munirahh88 13-06-2012 10:03 AM

ikan bilis kicap...

potong cili padi dan bawang..
goreng ikan bilis guna minyak sket
taruk cili dan bawang td..taruk kicap..
huhu.....sedap..


lagi satu telur goreng hancur...

goreng ikan bilis sket..
tumis cili boh smpai garing
taruk telur and ikan bilis td
masak smpai garing..
makan dgn nasi putih pans2

ezis2u 13-06-2012 10:07 AM

goreng ikan pastu buat sambal kicap...makan ngan nasi time panas2....

marlen 13-06-2012 10:12 AM

ramai jgk laki pandai masak..

so far paling senang rsnya buat bihun singapore..

menu time malas2..

wong_fei_hung 13-06-2012 10:30 AM

aku sekali masak .. anak aku makan bertambah tambah
diantara menu yang selalu aku buat yang menjadi kegemaran anak aku

1) ikan bilis masak kicap sos tiram (letak halia sikit dan bawang merah bagi lebih)
2) Telur dadar berinti mayonis ....
3) Ikan masin (ikan kapak) cecah asam / sambal kicap
4) Tempe masak kunyit (goreng kunyit lain)

eLLYaNa 13-06-2012 10:50 AM

ni lg 1 resepi mudah dan ringkas. chinese style.

ayam tiram.

bahan2:
ayam - dipotong kecik mcm masak paprik
minyak masak
bawang putih + halia - ditumbuk
cili kering 2-3 tangkai
sos tiram
garam, gula
bawang besar - hiris

cara masak:
-panaskan minyak
-tumis bawang putih dan halia sampai naik bau
-masukkan cili kering
-masukkan ayam, kacau2
-masukkan sos tiram (kalau suka berkuah, letak air)
-letak garam + gula
-masak hingga empuk
-masukkan hirisan bawang besar sblm angkat

menu ni boleh matchkan dgn lauk sayur kailan atau tauge+kucai atau sukati kaurang.


*aku slalu masak menu ni utk mkn sendiri tp kalau kt rumah mak, bapak aku x suka, jd aku modified kpd ala2 jawa, tambah byk bahan dan rempah, pastu ungkep. :))

Jeb 13-06-2012 10:51 AM

aku goreng telur campur kicap campur cli sos. ikan bilis goreng.makan nasi panas.mabelessss

Jenglott 13-06-2012 10:57 AM

lapor plak baca thread korang ni, lepas ni aku cuba masak bubuh kayu manis tengok apa rasa dia

pejalpaweng 13-06-2012 11:07 AM

resipi plg mls time aku bujang dl..

Ayam Pansuh Sarawak
-ayam (potong ikut sukati aku)
-halia
-serai
-bawang putih n merah
-daun ubi
-bunga kantan
blend sume bende nie(kecuali ayam la) pastu perap ngn ayam..masak air sampai mendidih pastu masuk sume kt dlm..masak dlm 30minit-1jam..

ade lg resipi plg mls
potong bawang besar..pastu amik ikan bilis skali ngn bawang td..pastu buh kicap.. :)):))
mkn ngn nasik ngn telo dadar..
ps: nie mknan bujang time dlm poket ade singgit je.. :((:((

drab 13-06-2012 11:12 AM

Quote:

Originally Posted by udinz_mmxz (Post 13519632)
Resepi aku lg sempoi... klu bini malas masak jgn kawin dgn aku.. haha... dari bujang sampai kawin asik order makan kedai jer... ni bukan kejam tp tegas.. amacam?? Ok x??

dah kalo bini ko blk umah mak dia pantang ker..xkan ko nak bwk anak mkn kedai jo..
aku sjk g umah mak sedara aku..tgk sepupu lelaki aku msk ikan bilis sambal grg petai(sdp gilo)..trus aku ada kesedaran..aku pun kne blaja msk gak...sunnah pe tolong isteri kat dapur..

SHiNiGaM! 13-06-2012 11:15 AM

Quote:

Originally Posted by marlen (Post 13521675)
ramai jgk laki pandai masak..

so far paling senang rsnya buat bihun singapore..

menu time malas2..

Yerla cuba g kedai tom yam..hotel2

Sume laki..aku duk pikir jgk yang chef2 pompuan mana pi..:-?

SHiNiGaM! 13-06-2012 11:15 AM

Quote:

Originally Posted by eLLYaNa (Post 13522136)
ni lg 1 resepi mudah dan ringkas. chinese style.

ayam tiram.

bahan2:
ayam - dipotong kecik mcm masak paprik
minyak masak
bawang putih + halia - ditumbuk
cili kering 2-3 tangkai
sos tiram
garam, gula
bawang besar - hiris

cara masak:
-panaskan minyak
-tumis bawang putih dan halia sampai naik bau
-masukkan cili kering
-masukkan ayam, kacau2
-masukkan sos tiram (kalau suka berkuah, letak air)
-letak garam + gula
-masak hingga empuk
-masukkan hirisan bawang besar sblm angkat

menu ni boleh matchkan dgn lauk sayur kailan atau tauge+kucai atau sukati kaurang.


*aku slalu masak menu ni utk mkn sendiri tp kalau kt rumah mak, bapak aku x suka, jd aku modified kpd ala2 jawa, tambah byk bahan dan rempah, pastu ungkep. :))

Cam masak halia kn..btw ungkep tu ape?


All times are GMT +8. The time now is 03:06 PM.

Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.